Wir möchten uns an dieser Stelle für die tollen Stunden mit Maria Wagner als unsere Dozentin für den Kochkurs bedanken! Wieviele Jahre lief der Kurs noch gleich? Seit Frühling 2013, oder? Toll! Danke danke danke! Und nun geht es mit Deiner Nachfolgerin weiter. Liebe Jennifer Kremer, willkommen an Bord und toll, dass Du mit zwei Kochkursen dabei bist. Zur Zeit in Treptow-Köpenick und im nächsten Jahr außerdem in Lichtenberg! Checkt also regelmäßig das Programm, zu finden in der Rubrik "Vorlesungsverzeichnis" oder Ihr meldet Euch gleich zum Newsletter an. Den entsprechenden Link findet Ihr auf unserer Startseite.

Der Kochkurs "kochen-essen-leben“ wendet sich an Menschen ohne festen Wohnsitz, die mit anderen unter Anleitung kochen lernen möchten. Aus frischen Zutaten werden abwechslungsreiche Drei-Gänge-Menüs zubereitet, die nach dem gemeinsamen Kochen auch zusammen verspeist werden.

Kursleiterin Jennifer Kremer hat als Kind mit dem Backen angefangen und sich dann mit dem Kochen der Herausforderung gestellt mit begrenzten Mitteln ein wohlschmeckendes Drei-Gänge-Menü zu zaubern. Mit im Gepäck hat sie Einflüsse aus der irischen, spanischen und schweizerischen Küche, wo sie jeweils eine Zeitlang gelebt hat. Derzeit noch im Master-Studium Kultur und Religion kann sie sich hier mit den anderen Kursteilnehmern und helfenden Händen essenstechnisch kreativ ausleben und teilt ihre Freude an gesundem vegetarischem Essen.

Der Kurs ist, wie alle anderen Kurse auch, kostenlos (einschließlich der Lebensmittel). Danke an dieser Stelle noch mal an unsere Förderer, Spender_innen und Kooperationspartner_innen!

Fotorechte: Jennifer Kremer